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誰でも名人級★超パラパラ炒飯
429 kcal
誰でも炒飯名人レシピ。温かいご飯に卵混ぜて、ネギだけ後入れ＆ひたすら炒める。これで誰でも超パラパラ炒飯が作れますよ！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
|
1 杯
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たまご
|
1 個
|
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カニ缶
※ 軽く汁気を切って使います |
0.5 缶
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万能ねぎ
※ 小口切り |
2 本
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塩
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小さじ 0.25
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こしょう
|
少々
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サラダ油
|
大さじ 0.5
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作り方
ご飯と卵の割合は、ご飯１膳弱に卵１個。
コツ①温かいご飯に混ぜることです。コツ②今日の具材の場合、カニは卵と一緒に混ぜて作り、万能ねぎだけ、パラパラになってから入れることです。
③火力が弱いのでパラパラになるまで頑張って炒めることです。
コツ①温かいご飯に混ぜることです。コツ②今日の具材の場合、カニは卵と一緒に混ぜて作り、万能ねぎだけ、パラパラになってから入れることです。
③火力が弱いのでパラパラになるまで頑張って炒めることです。
1 |
温かいご飯に、卵とカニ缶を混ぜて、ご飯粒をバラバラにしておきます。
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|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油を入れて熱し、２０ｃｍくらい上で手をかざして、我慢するのが大変なくらいになったら１を一気に入れます。
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3 |
強火で、強い意気込みで、ひたすら混ぜてあおり、途中で塩コショウし、パラパラになるまで頑張ります。
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4 |
３にネギを入れて、あと１０～２０秒くらいあおったら出来上がり！カニ缶の汁は、スープに入れて飲みましたです。
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