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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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鶏肉
※ 2枚 |
170 g
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しょうゆ
※ A |
大さじ 1
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酢
※ A |
小さじ 0.25
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砂糖
※ A |
大さじ 0.25
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料理酒
※ A |
大さじ 0.25
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みりん(本みりん)
※ A |
大さじ 0.25
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しょうが絞り汁
※ A |
小さじ 0.25
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片栗粉
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12.5 g
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1 |
鶏肉に上記の調味料で下味をつけておきます。しばらく冷蔵庫でねかせます。
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|---|---|
2 |
食べる前に、片栗粉をまぶして揚げます。
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