主菜|野菜のおかず
エスニックnaゴーヤグラタン
252 kcal
ホワイトソースの代わりにヨーグルトを使ったヘルシーグラタンです。切って混ぜて、トースターで焼くだけなので簡単!


(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ゴーヤ
0.12
[旬] たまねぎ
0.12
ロースハム
2
ピザ用チーズ
大さじ 1
ヨーグルト
0.5 カップ
A
マヨネーズ
大さじ 0.5
A
ケチャップ
大さじ 0.5
A
ガラムマサラ
小さじ 1
A
小さじ 0.12
A
こしょう
少々
A
作り方
炭水化物が無いと、って人はショートパスタなど入れて下さいね。カロリーは高くなりますが、バターライス入れてドリアも美味しいです。
1
ゴーヤを縦半分に切って、種とワタを丁寧に取り、スライスして塩揉みし5~10分くらいおいて洗い流して50秒チンします。
2
玉ねぎをスライスして1分チンします。
3
耐熱皿にゴーヤ・玉ねぎ・切ったハムを入れます。

4
3に混ぜておいたAを流し入れ、上にチーズをかけて、トースターで5分くらい、焦げ目がつくまで焼きます。