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材料名 | 分量 | グループ |
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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生しいたけ
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0.75 個
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えのきたけ
※ 1/2袋 |
0.12 袋
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エリンギ
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0.5 本
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[旬] なめこ
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12.5 g
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オイスターソース
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大さじ 0.25
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サラダ油
|
大さじ 0.25
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1 |
しめじ・えのきは手でほぐし、椎茸・エリンギは適当な大きさに切り分けます。
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2 |
油を熱したフライパンで、しめじ・えのき・エリンギ・なめこを炒めます。
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3 |
オイスターソースを加えて軽く炒め、味付けをしたら出来上がり。
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