主菜|麺類
ハワイ発★ポキ素麺
344 kcal
ハワイ料理のポキを、お素麺と合わせてみました。ポキは、玉ねぎと調味料で混ぜ混ぜしたお刺身のことです。具材も色々。


(調理時間 約30分)
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
そうめん
1
まぐろ
※ 0.5サク分
40 g
[旬] たまねぎ
0.12
[旬] しその葉
5
しょうゆ
大さじ 0.5
A
ごま油
※ ~大さじ1
小さじ 1
A
ごま(白)
大さじ 1
A
ラー油
小さじ 0.25
A
500 ml
B
小さじ 0.5
B
作り方
1
玉ねぎを粗みじん切りにして、水にさらしておきます。大葉は小さ目に切っておきます。
2
マグロをブツ切りにします。
3
1&2&Aを混ぜて冷蔵庫で冷やします。
4
素麺をBで茹で、氷水にとりよく水けを切って3と和えます。