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ハワイ発★ポキ素麺
344 kcal
ハワイ料理のポキを、お素麺と合わせてみました。ポキは、玉ねぎと調味料で混ぜ混ぜしたお刺身のことです。具材も色々。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
そうめん
|
1 束
|
|
|
まぐろ
※ 0.5サク分 |
40 g
|
|
|
[旬] たまねぎ
|
0.12 個
|
|
|
[旬] しその葉
|
5 枚
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
ごま油
※ ～大さじ１ |
小さじ 1
|
A |
|
ごま（白）
|
大さじ 1
|
A |
|
ラー油
|
小さじ 0.25
|
A |
|
水
|
500 ml
|
B |
|
塩
|
小さじ 0.5
|
B |
作り方
1 |
玉ねぎを粗みじん切りにして、水にさらしておきます。大葉は小さ目に切っておきます。
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|---|---|
2 |
マグロをブツ切りにします。
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3 |
１＆２＆Ａを混ぜて冷蔵庫で冷やします。
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4 |
 素麺をＢで茹で、氷水にとりよく水けを切って３と和えます。
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