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カボチャの含め煮
125 kcal
カボチャの含め煮
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かぼちゃ
※ 中１／２個 |
100 g
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水
|
75 cc
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砂糖
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大さじ 0.75
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しょうゆ
|
大さじ 0.62
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作り方
1 |
カボチャの種とワタを取り、食べ易い大きさにカットし、サッと茹でます。
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|---|---|
2 |
最初に、カボチャを水と砂糖だけで煮ます。強火で、煮立ってきたら、弱火にして10分煮ます。
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3 |
さらに、醤油を大さじ1.5入れて煮、2，3分したら、残りの大さじ１も足して柔らかくなるまで煮ます。
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4 |
柔らかくなったら火を止め、しばらくそのまま置きます。これで味が入っていきます。
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