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ポテトサラダ
240 kcal
テーマ：副菜・サラダ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
|
1 個
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にんじん
※ 1/2本 |
0.12 本
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きゅうり
|
0.25 本
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レタス
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0.5 枚
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塩こしょう
|
少々
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マヨネーズ
※ 大さじ6～7 |
大さじ 1.5
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作り方
1 |
じゃがいもを洗って、皮の上から十字に深く切りこみを入れます。
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|---|---|
2 |
小さく切ったにんじんとじゃがいもをスチームケースに入れ、約8分電子レンジで加熱します。
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3 |
熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、にんじんと一緒にすり潰します。
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4 |
小口切りにしたきゅうりを塩でもみ、絞ってすり潰したじゃがいもとにんじんに混ぜます。
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5 |
こしょうを軽くふり、マヨネーズを入れて混ぜ、レタス類の横に添えたら出来上がり。
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