給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
3
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
手羽元
|
2 本
|
|
|
薄力粉(衣用)
|
6 g
|
|
|
牛乳
|
20 cc
|
|
|
揚げ油
※ 手羽元がかぶるくらい |
0 g
|
|
|
豆みそ
|
大さじ 0.4
|
A |
|
はちみつ
|
小さじ 0.4
|
A |
|
ごま油
|
小さじ 0.2
|
A |
|
水
|
大さじ 0.2
|
A |
|
ごま(白)
|
少々
|
A |
1 |
鶏手羽元に小麦粉・牛乳で衣をつけ、カラッと揚げます。
|
|---|---|
2 |
味噌・はちみつ・ごま油・水・白ごまを混ぜて味噌だれを作ります。
|
3 |
油を切った鶏手羽元をお皿に盛りつけ、味噌だれをかけたら出来上がり。
|