![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
[旬] たまねぎ
|
0.25 個
|
|
なす
|
0.25 本
|
|
にんじん(皮むき)
|
0.25 本
|
|
セロリ
|
0.25 本
|
|
キャベツ
|
0.75 枚
|
|
[旬] しょうが
※ 親指大 |
0.12 片
|
|
[旬] にんにく
|
0.5 片
|
|
たまご(黄身)
※ 人数分 |
1 個
|
|
ごはん
※ 人数分 |
1 杯
|
|
トマト(缶詰)
※ カットタイプ |
0.25 缶
|
A |
牛乳
※ ~300g |
50 g
|
A |
コンソメ(顆粒)
|
小さじ 0.25
|
A |
塩
|
小さじ 0.12
|
A |
ガラムマサラ
※ ~2 |
大さじ 0.38
|
A |
レッドペッパー
※ 辛味香辛料 |
少々
|
A |
クミン
|
少々
|
A |
コリアンダーパウダー
|
少々
|
A |
1 |
具材を全部みじん切りにします。
|
---|---|
2 |
鍋にAも具材も全部入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして煮ます。塩で味をととのえたら出来上がり!
|
3 |
![]() 器にご飯をよそいキーマカリーをかけ、卵黄をのせたら出来上がり!
|
4 |
ご飯はサフランライスにしてみました。これもノンオイルで、お米を炊飯器にセットして、サフラン&お塩を少々入れて炊いただけで
|