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材料名 | 分量 | グループ |
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おから
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0.17 カップ
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スパム
※ ハムでもOK 1スライス分 |
3.33 g
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[旬] たまねぎ
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0.04 個
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黄パプリカ
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0.04 個
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[旬] 赤パプリカ
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0.04 個
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[旬] ピーマン
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0.17 個
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バター
※ ~10g |
1.67 g
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牛乳
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大さじ 1
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たまご
|
0.67 個
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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ケチャップ
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大さじ 0.33
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A |
ソース(中濃)
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大さじ 0.17
|
A |
1 |
~下ごしらえ~スパムorハムを細切りにします。玉ねぎはスライスします。
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2 |
パプリカ&ピーマンは細切りにします。卵を溶きます。
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3 |
![]() ~調理~フライパンでおからを空炒りしてパラパラになったら、一旦取り出します。
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4 |
![]() 3に牛乳を混ぜてしっとりさせます。
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5 |
フライパンにバター&玉ねぎを入れ弱火で炒めます。
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6 |
5にスパムを入れて少し炒め、続いてパプリカ&ピーマンも入れます。
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7 |
向こう側に具材を寄せて手前におからを入れて炒め、全体を混ぜAで味付けます。
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8 |
7に卵液を入れ、塩コショウで味をととのえたら出来上がり。
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