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イタリアンきんぴら
55 kcal
オリーブオイルで炒めて、にんにく＆鷹の爪たっぷりに、アーリオ・オーリオ風なイタリアン！でも味付けは「めんつゆ」！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ごぼう
|
0 g
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にんじん(皮むき)
|
0 g
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オリーブ油
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小さじ 1
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A |
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にんにく
|
0.5 片
|
A |
|
とうがらし
※ 輪切り |
1 g
|
A |
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めんつゆ（ストレート）
|
大さじ 0.5
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B |
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ワイン（白）
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小さじ 1
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B |
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アンチョビソース
※ 2滴 |
小さじ 0.12
|
B |
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塩
|
少々
|
B |
作り方
1 |
～下ごしらえ～ごぼうはささがきにして、水にさらしてアクを抜いておきます。人参は細切りにします。
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|---|---|
2 |
～調理～フライパンにＡを入れて弱火にかけ、ブツブツいったらごぼう＆人参を入れて炒めます。
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3 |
２にＢを入れて汁が半分になったら出来上がり！
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