給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
サーモン
※ サーモントラウト |
0.5 切れ
|
|
|
はんぺん
|
0.5 枚
|
|
|
サラダ油
|
少々
|
|
|
柚子こしょう
|
少々
|
1 |
サーモンに軽く塩して10分おき、サッと洗い流して、皮を取ります。
|
|---|---|
2 |
![]() ブツ切りにしてフードプロセッサーで細かくするか、みじん切りにします。
|
3 |
![]() はんぺんを手でぶにゅぶにゅに潰し2と混ぜます。
|
4 |
![]() 3を丸めて低温の油で4~5分揚げます。お好みで柚子コショウをつけて
|