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秋冬バージョン★明太子パスタ
444 kcal
椎茸と蕪を入れて秋冬バージョンにしてみました。簡単美味しい秋冬バージョンの明太子パスタ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
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1 人分
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明太子
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0.5 はら
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生しいたけ
※ ～２枚 |
0.5 個
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かぶ
※ ～２株 |
0.5 株
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オリーブ油
※ ～２ |
小さじ 0.5
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水
|
50 cc
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A |
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白だし
※ ～２ |
小さじ 0.5
|
A |
作り方
明太子じゃなくて、たらこで作っても美味しいです。
1 |
～下ごしらえ～椎茸の石づきを取ってスライスしておきます。蕪の皮を剥いてスライスしておきます。（皮付きでもＯＫ）。
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|---|---|
2 |
明太子の皮から、包丁の背を使って身をこそいでおきます
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3 |
パスタをたっぷりの湯＆塩で茹でます。
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4 |
 茹で上がり４～５分前にフライパンにＡ＆椎茸＆蕪を入れて煮ます。
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5 |
 茹であがったパスタにオリーブオイルを絡め４に投入し混ざったら火を止めます。
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6 |
 ５に明太子を入れて混ぜます。
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