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材料名 | 分量 | グループ |
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パスタ
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1 人分
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明太子
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0.5 はら
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生しいたけ
※ ~2枚 |
0.5 個
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かぶ
※ ~2株 |
0.5 株
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オリーブ油
※ ~2 |
小さじ 0.5
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水
|
50 cc
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A |
白だし
※ ~2 |
小さじ 0.5
|
A |
1 |
~下ごしらえ~椎茸の石づきを取ってスライスしておきます。蕪の皮を剥いてスライスしておきます。(皮付きでもOK)。
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2 |
明太子の皮から、包丁の背を使って身をこそいでおきます
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3 |
パスタをたっぷりの湯&塩で茹でます。
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4 |
![]() 茹で上がり4~5分前にフライパンにA&椎茸&蕪を入れて煮ます。
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5 |
![]() 茹であがったパスタにオリーブオイルを絡め4に投入し混ざったら火を止めます。
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6 |
![]() 5に明太子を入れて混ぜます。
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