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野菜ともちあわのスフレ風
173 kcal
野菜ともちあわで、栄養たっぷり！カップに入っていて、子供達もスプーンですくって、プリンのように食べていましたよ！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
あわもち
|
7.14 g
|
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水
|
21.43 cc
|
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|
たまご
|
0.86 個
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コンソメ（固形）
|
0.07 個
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|
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塩
|
少々
|
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こしょう
|
少々
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ベーコン
|
0.43 枚
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オリーブ油
|
少々
|
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|
[旬] たまねぎ
|
0.14 個
|
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じゃがいも
|
0.29 個
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ミニトマト
|
0.57 個
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|
パルメザンチーズ
|
少々
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[旬] しその葉
|
0.29 枚
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作り方
1 |
もちあわを鍋に入れ、水を入れ、強火にかける。沸騰してきたら、すぐに弱火にして２０分火にかけて柔らかくなるまで炊く。
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|---|---|
2 |
ベーコン、玉ねぎ、じゃが芋ミニトマトを小さめに切る。フライパンにオリーブオイルをひきベーコン・野菜の順番で炒める。
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3 |
 塩・コショウをふり、粒状のコンソメを加え、下味をつける。（溶き卵の中に入れるから、少し濃めに・・・・）
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4 |
ボールに卵を割って溶いておく。（お好みで牛乳入れても良い）②の炒めた野菜を少し冷ましてから、加えて、良く混ぜる。
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5 |
 オーブン対応容器に入れる。上に①と刻んだしそをのせ、最後に粉チーズをふりかけ、１８０℃のオーブンで１５分焼く。
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