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細竹のあっさり炒め
85 kcal
テーマ：主菜（野菜料理）
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たけのこ（ゆで）
※ 細たけのこを使用 |
62.5 g
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にんじん
※ 1/2本 |
0.12 本
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さやえんどう
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さつま揚げ
|
0.25 枚
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鶏がらスープ
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大さじ 1
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日本酒
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大さじ 0.5
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塩こしょう
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少量
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片栗粉
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小さじ 0.25
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サラダ油
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大さじ 0.25
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作り方
1 |
油を熱したフライパンで細竹・細切りにした人参・きぬさや・適当に切ったさつま揚げ炒めます。
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|---|---|
2 |
鶏がらスープ・酒・塩コショウ・片栗粉を混ぜ合わせたものを加えて炒め、全体に味が馴染んだら出来上がり。
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