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レタスと卵のスープ
65 kcal
さっぱりして美味しいコンソメ系のスープです。
レタスの甘みを味わえます。
（調理時間 約15分）
レタスの甘みを味わえます。
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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レタス
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1.25 枚
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たまご
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0.5 個
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水
※ A |
225 ml
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コンソメ（顆粒）
※ （固形３個でもOK） A |
小さじ 1.25
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塩
※ A |
小さじ 0.58
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こしょう
※ A |
少々
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作り方
卵を入れてから固まるまで、スープを混ぜないでください！！スープが濁ってしまいます。
1 |
鍋にAの材料を入れて火にかけスープを作ります。
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|---|---|
2 |
食べる時に、溶いた卵を網じゃくしを通して、ゆっくり落し入れます。
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3 |
固まってきたら、レタスを入れて火を止めます。あとは、余熱で火が通ります。
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