主菜|魚介・海藻のおかず
うなぎと玉子とニラの炒めもの
179 kcal
テーマ:主菜(魚料理)
(調理時間 約15分)
投稿者: やまがたん
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うなぎ(かば焼)
0.25
にら
0.25
たまご
0.5
うなぎのタレ
※ 1袋
少々
オイスターソース
大さじ 0.25
料理酒
大さじ 0.25
サラダ油
大さじ 0.25
作り方
1
うなぎは食べやすい大きさに切り分け、ニラはざく切りにします。
2
油を熱したフライパンで溶き卵をふんわりと炒め、玉子を取り出します。
3
ニラとうなぎを加えて炒め、うなぎのたれ・オイスターソース・酒を加えて軽く炒めます。
4
取り出した玉子を加え、全体が馴染むように炒めたら出来上がり。