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うなぎと玉子とニラの炒めもの
179 kcal
テーマ：主菜（魚料理）
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うなぎ（かば焼）
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0.25 尾
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にら
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0.25 束
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たまご
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0.5 個
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うなぎのタレ
※ 1袋 |
少々
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オイスターソース
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大さじ 0.25
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料理酒
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大さじ 0.25
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サラダ油
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大さじ 0.25
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作り方
1 |
うなぎは食べやすい大きさに切り分け、ニラはざく切りにします。
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|---|---|
2 |
油を熱したフライパンで溶き卵をふんわりと炒め、玉子を取り出します。
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3 |
ニラとうなぎを加えて炒め、うなぎのたれ・オイスターソース・酒を加えて軽く炒めます。
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4 |
取り出した玉子を加え、全体が馴染むように炒めたら出来上がり。
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