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小松菜と厚揚げの煮びたし
325 kcal
厚揚げのかわりに、天ぷらかまぼこでも美味しく出来ますよ！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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小松菜
※ ２把 |
0.5 束
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生揚げ
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0.75 枚
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だし汁
※ A |
125 ml
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料理酒
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.75
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みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 0.5
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作り方
1 |
小松菜をサッと茹でて、水に取ってさらします。３～４cmぐらいの長さにカットします。
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|---|---|
2 |
厚揚げは、熱湯に通して、油抜きし、１，５cm幅にカットします。
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3 |
鍋にだし汁と調味料を入れ、厚揚げを７～８分煮ます。次に小松菜を加えて２～３分。煮汁ごと器に盛ります。
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