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ジャガイモの千切り炒め
72 kcal
ジャガイモの千切り炒め
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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0.75 個
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にんじん
※ ５㎝ |
15 g
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ピーマン
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0.5 個
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塩
|
少々
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ペッパー（黒）
|
少々
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作り方
辛味は、少しついた方が、美味しいですが、お好みで調節してください。
1 |
ジャガイモは、皮をむき、ごく薄い輪切りにして千切りにします。
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|---|---|
2 |
切ったはしから、たっぷりの水にさらし、水を取り替えながら、しばらくおきます。ニンジンとピーマンもごく細い千切りにします。
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3 |
フライパンに油を熱し、手早く炒めて、塩ブラックペッパーで調味します。
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4 |
ジャガイモがしんなりしてきたら、ピーマンを加えてひと炒めします。
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