副菜|サラダ
アスパラのごまマヨソース
62 kcal
アスパラのごまマヨソース

(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
アスパラガス
3
ごま(乾)
※ A
大さじ 0.75
味噌(赤)
※ A
大さじ 0.12
マヨネーズ
※ 2/3カップ A
0 g
しょうゆ
※ A
大さじ 0.25
レモン果汁
※ A
大さじ 0.12
作り方
温野菜・・たとえばブロッコリー、インゲン豆にも合います。ワカメなどの海草類にも合うと思います。
1
アスパラは、好みの固さで茹でてください。
2
ごまマヨソースを作ります。まず、すり鉢で、ごまをなめらかにすり潰します。次に味噌を入れて、さらにすってください。
3
よく混ざったら、マヨネーズ、調味料を入れて、全体がよく混ざるように、合わせてください。1にかけて、いただきます。