 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ジャーマンポテト
141 kcal
ドイツ料理のお店の味を再現してみました
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： joli!joli!
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] じゃがいも
|
0.5 個
|
|
|
たまねぎ
|
0.12 個
|
|
|
ベーコン
※ 3枚くらいです |
12.5 g
|
|
|
バター
|
5 g
|
|
|
ブイヨン
|
0.25 個
|
|
|
塩
|
小さじ 0.25
|
|
|
こしょう
|
少々
|
作り方
じゃがいもは皮付きのまま茹でた方が風味が残っておいしいです。
1 |
ジャガイモは皮付きのまま茹でて皮を剥いておきます
|
|---|---|
2 |
フライパンを温めてバターを入れ、中火でベーコンを炒めます
|
3 |
そこへ、スライスした玉ねぎを入れて透明になるまで炒めま、塩、胡椒、ブイヨン（固形の場合は潰して）を入れてまぜます
|
4 |
茹でておいたジャガイモをボールに入れ、食べやすい大きさにつぶし（３）の材料を全て入れて全体を混ぜ合わせます
|