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ジャーマンポテト
141 kcal
ドイツ料理のお店の味を再現してみました
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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0.5 個
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[旬] たまねぎ
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0.12 個
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ベーコン
※ 3枚くらいです |
12.5 g
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バター
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5 g
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ブイヨン
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0.25 個
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塩
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小さじ 0.25
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こしょう
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少々
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作り方
じゃがいもは皮付きのまま茹でた方が風味が残っておいしいです。
1 |
ジャガイモは皮付きのまま茹でて皮を剥いておきます
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|---|---|
2 |
フライパンを温めてバターを入れ、中火でベーコンを炒めます
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3 |
そこへ、スライスした玉ねぎを入れて透明になるまで炒めま、塩、胡椒、ブイヨン（固形の場合は潰して）を入れてまぜます
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4 |
茹でておいたジャガイモをボールに入れ、食べやすい大きさにつぶし（３）の材料を全て入れて全体を混ぜ合わせます
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