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ポテトとベーコンのミルフィーユ
249 kcal
ポテトとベーコンのミルフィーユ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1.5 個
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たまねぎ
|
0.25 個
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ベーコン
※ ４～５枚 |
1.25 枚
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コンソメ（固形）
|
0.25 個
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パセリ（生）
※ みじん切り |
小さじ 0.12
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作り方
1 |
じゃがいもは、輪切り（３～４mm厚さ）にして、水にさらし、アク抜きをして、水気を拭き取ります。
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|---|---|
2 |
玉ねぎは、たてにごく薄くスライスします。
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3 |
鍋にバターを薄くぬり、じゃがいも、玉ねぎとベーコンと交互に重ねていきます。３段ぐらいが適当です。
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4 |
スープ１カップ（コンソメ１個分入れて）を注ぎ、煮ていきます。
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5 |
煮立つまでは、強火で、あとは弱火にして汁気がなくなるまで煮てください。
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