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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ホットケーキミックス
|
18.75 g
|
|
たまご
|
0.25 個
|
|
サラダ油
|
6.25 g
|
|
砂糖
|
12.5 g
|
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紅茶(茶葉)
※ ティーバッグ1つ |
0.25 g
|
|
ホワイトチョコレート
|
5.62 g
|
|
レモン果汁
※ レモンシロップ用 |
大さじ 0.25
|
|
砂糖
※ レモンシロップ用 |
大さじ 0.25
|
|
水
※ レモンシロップ用 |
8.75 g
|
1 |
卵は常温に戻しておきます。
ホワイトチョコレートは刻んでおきます。 オーブンを170度に温めておきます。 |
---|---|
2 |
レモンシロップの材料を耐熱容器に入れ、レンジで90秒加熱します。
|
3 |
ボウルに卵と砂糖を入れて湯煎にかけ、ハンドミキサーで泡立てます。
もったりとしてきたら、ホワイトチョコを加えて混ぜます |
4 |
紅茶とホットケーキミックスを入れて、ゴムべらでさっくり混ぜます。
粉っぽさがなくなったら、サラダオイルを加えて混ぜます |
5 |
型に流しいれ、オーブンで40分焼きます。
竹串をさして何もつかなければOKです。 レモンシロップを回しかけます。 |
6 |
粗熱が取れたら、ラップで包みます。
1日おくと、しっとりとおいしいケーキになります♪ |