 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ナシゴレン
406 kcal
ナシゴレン
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ごはん
※ 強 |
1 杯
|
|
|
たまねぎ
|
0.25 個
|
|
|
トウバンジャン
※ 又はチリソース、サンバル A |
少々
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.75
|
A |
|
ケチャップ
|
大さじ 0.75
|
A |
|
ナンプラー
|
大さじ 0.75
|
A |
|
にんにく
※ （みじん切り）大さじ２ |
0.25 片
|
A |
|
たまご
|
1 個
|
A |
|
塩
|
少々
|
A |
|
こしょう
|
少々
|
A |
作り方
えび、肉はお好みで加えましょう。
1 |
玉ねぎは、薄くスライスしてください。
|
|---|---|
2 |
フライパンに油をひき、ニンニクを炒めます。玉ねぎ、海老（肉）を一緒に入れてさらに炒めてください。
|
3 |
ほぐしておいたご飯を加えて、炒めます。
|
4 |
しょう油、ケチャップを加えて炒め、辛味の豆板醤（チリソース又はサンバル）は、味を確かめながら好みの辛さにしてください。
|
5 |
塩コショウで味を調えます。
|
6 |
仕上げにナンプラーを加えて皿に盛ってください。
|
7 |
卵は、半熟の目玉焼きにして、出来上がったナシゴレンの上に乗せてください。
|