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材料名 | 分量 | グループ |
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わかめ
※ 乾燥わかめ |
2.5 g
|
|
寒天
※ 糸寒天 |
2.5 g
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[旬] きゅうり
|
0.5 本
|
|
[旬] しょうが
|
0.5 片
|
|
すし酢
|
大さじ 2.5
|
1 |
しょうがは薄くスライスします。
きゅうりは輪切りにします。 わかめと糸寒天は水で戻しておきます。 |
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2 |
器にきゅうりとしょうがを入れ、すし酢をかけます。
5分ほどおき、わかめと糸寒天も入れて和えます。 |