副菜|野菜のおかず
ニンジンとちくわのきんぴら
114 kcal
ニンジンとちくわのきんぴら


(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にんじん
0.25
ちくわ
0.5
砂糖
小さじ 0.5
しょうゆ
大さじ 0.25
小さじ 0.12
ごま(乾)
※ 炒りごま
少々
鷹の爪
※ 赤唐辛子 お好みで
0.25
ごま油
大さじ 0.25
作り方
1
ニンジンは、3~4cm長さの千切り、ちくわは輪切りにしてください。
2
鍋にゴマ油を熱して、ニンジン、唐辛子を入れ、ニンジンがしんなりするまで炒めたら、ちくわを加えます。
3
調味料を入れ、箸でかき混ぜながら汁気がなくなるまで、炒りつけてください。仕上げに、ゴマをひねりながらかけます。