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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
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ごはん
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1 杯
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絹ごし豆腐
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0.5 丁
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しょうが(おろし)
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小さじ 1
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めんつゆ(三倍濃厚)
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大さじ 1
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のり(焼きのり)
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0.5 枚
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さんしょう
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少々
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1 |
豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで包んでレンジで2分温めます。
出てきた水を捨て、キッチンペーパーを外します。 |
|---|---|
2 |
めんつゆをかけ、レンジで1分温めます。(温め具合はお好みで)
丼にごはんを盛り、豆腐を乗せます。 |
3 |
おろし生姜と海苔をトッピングし、つゆが残っていたらかけます。
お好みで山椒を振ります。 |