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牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
391 kcal
牛肉は油で炒めないのでヘルシーで蒸したキャベツが絶品です
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： smapkayo
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉こま切れ
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100 g
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アスパラガス
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2 本
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エリンギ
|
1 本
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キャベツ
|
2 枚
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料理酒
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大さじ 1
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片栗粉
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小さじ 1
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オイスターソース
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大さじ 2
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ラカントS顆粒
|
小さじ 2
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作り方
1 |
牛肉こま切れを食べやすいサイズにカットして
料理酒を入れて混ぜて１０分位おき なじんだら片栗粉を入れておきます。 |
|---|---|
2 |
アスパラはレンジにかけて柔らかくしておきます。キャベツもレンジで蒸し、食べやい大きさにカットしておきます。
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3 |
テフロン加工のフライパンに牛肉こま切れを入れ焼き、エリンギとレンジで蒸したアスパラを入れて炒めます。
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4 |
材料が柔らかくなったらオイスターソースとラカントSを入れて絡めてます
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5 |
お皿にレンジ蒸したキャベツをひきその上に出来上がった材料をおきます。
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