副菜|豆腐・大豆
フライパンで☆厚揚げとちくわの甘酢炒め♪
273 kcal
厚揚げとちくわをケチャップの甘酢あんで絡めました。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
厚揚げ
0.25
ちくわ
1
ごま油
大さじ 0.25
ケチャップ
※ 甘酢あん
大さじ 0.75
砂糖
※ 甘酢あん
大さじ 0.5
しょうゆ
※ 甘酢あん
大さじ 0.5
※ 甘酢あん
大さじ 0.75
片栗粉
※ 甘酢あん
大さじ 0.25
※ 甘酢あん
大さじ 0.75
作り方
厚揚げを両面カリカリに焼いてから作るとおいしいです。
1
厚揚げは1cm厚さの食べやすい大きさに切ります。
ちくわは、斜め薄切りにします。
調味料は合わせておきます。
2
フライパンで厚揚げを焼きます。
両面に焼き色がついたら、ごま油を入れ、ちくわも一緒に炒めます。
3
合わせ調味料を入れてからめます。