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ヘルシートマト＆豆腐カレー♪
417 kcal
お水を使わずに、カットトマト＆チリを使って濃厚で刺激的なカレーです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] たまねぎ
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25 g
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ささ身（鶏、生）
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25 g
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料理酒
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大さじ 0.25
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トマト（缶詰）
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90 g
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塩
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少々
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カレールウ
|
1 片
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ペッパー（黒）
|
少々
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ローリエ
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0.25 枚
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だしの素
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小さじ 0.5
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ごはん
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1 杯
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作り方
お鍋で作るカレー同様に、このまま寝かせておくと味のコクが増します～(o^-')b ・お肉は油分の少ない鶏のササミを使用。・辛いのが苦手な方は、普通のカットトマト又はホールトマトで試してみて下さいねっ
1 |
下ごしらえとして豆腐を水切りにします。キチンペーパーに包み、ルクエに入れレンジで２分ほど加熱して下さい。
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|---|---|
2 |
鶏ササミはすじを取り、そぎ切りに酒をふり５００ｗの電子レンジで１分程加熱する。
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3 |
１に冷凍玉ねぎをのせ、塩・ブラックペッパーをふりレンジで２分間加熱し蓋を開け、かき混ぜてさらに２分加熱する。
.. |
4 |
２を取り出しカット＆チリを入れ、手でほぐしたカレー・ダシダを入れかき混ぜローリエをのせ５００ｗレンジで４分間加熱する。
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5 |
もう一度電子レンジから取り出して、電子レンジで１分程加熱をして完成～！出来上がり。もう一度よく混ぜてね。
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