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フルーティな甘みの生姜焼き
372 kcal
生姜焼きははちみつの甘みが少し入るとまろやかになります。…が、はちみつがなかったので柚子茶（はちみつ漬け）で…。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちゃるな
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚こま切れ
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100 g
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[旬] たまねぎ
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0.5 個
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しょうが（おろし）
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小さじ 1
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しょうゆ
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大さじ 1
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マーマレード
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大さじ 1
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サラダ油
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小さじ 1
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キャベツ
※ 付け合せ |
1 枚
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作り方
マーマレード・ゆずマーマレード（柚子茶）以外のジャムでも作れます。ただ、肉料理＋フルーティーは好き嫌いがあるので気になる人は生姜ジャムを使っておろし生姜を減らして下さい。ゆず茶同様、瓶詰で売っています。
1 |
たまねぎを薄切り、キャベツを千切りにする。
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|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。
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3 |
しょうゆ・マーマレード（今回はゆず茶を使用しています）・おろししょうがを加えて全体に絡めながら炒める。
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