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材料名 | 分量 | グループ |
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豚こま切れ
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100 g
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[旬] たまねぎ
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0.5 個
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しょうが(おろし)
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小さじ 1
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しょうゆ
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大さじ 1
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マーマレード
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大さじ 1
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サラダ油
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小さじ 1
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キャベツ
※ 付け合せ |
1 枚
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1 |
たまねぎを薄切り、キャベツを千切りにする。
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2 |
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。
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3 |
しょうゆ・マーマレード(今回はゆず茶を使用しています)・おろししょうがを加えて全体に絡めながら炒める。
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