副菜|汁もの・スープ・鍋物
白菜とハムのスープ
45 kcal
白菜とハムのスープ

 
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] はくさい
※ 3~4枚
0.88
ロースハム
※ 4~5枚
10 g
※ 5カップ
1.25 カップ
コンソメ(固形)
0.75
少々
こしょう
少々
ペッパー(黒)
※ 粗挽き
少々
作り方
1
白菜は、葉の部分を4cmの角切りに、軸は1cm幅のそぎ切りにします。ハムは、短冊切りにします。
2
スープを温め、白菜とハムを入れ、ひと煮立ちさせ塩、コショウで味を整えます。器に盛って、粗引きブラックペッパーを振ります。