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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] はくさい
※ 3~4枚 |
0.88 枚
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ロースハム
※ 4~5枚 |
10 g
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水
※ 5カップ |
1.25 カップ
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コンソメ(固形)
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0.75 個
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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ペッパー(黒)
※ 粗挽き |
少々
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1 |
白菜は、葉の部分を4cmの角切りに、軸は1cm幅のそぎ切りにします。ハムは、短冊切りにします。
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|---|---|
2 |
スープを温め、白菜とハムを入れ、ひと煮立ちさせ塩、コショウで味を整えます。器に盛って、粗引きブラックペッパーを振ります。
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