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材料名 | 分量 | グループ |
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生揚げ
※ 2枚(200g×2) |
100 g
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マヨネーズ
※ ソース |
大さじ 1
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味噌(豆)
※ ソース |
小さじ 0.75
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砂糖
※ ソース |
小さじ 0.25
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しょうゆ
※ 香りづけ程度 ソース |
少々
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葉ねぎ
※ 10㎝程 |
0.75 g
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1 |
厚揚げを6等分してオーブントースターで焼きます。
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2 |
焼いている間に、マヨネーズ、みそ、砂糖、しょう油、みじん切りにしたネギを混ぜ合わせてソースを作っておきます。
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3 |
焼いた厚揚げに、たっぷりみそソースを乗せてもう1度オーブントースターで、焼き色がつくまで焼いて、出来上がりです。
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