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なますグレープフルーツ風味
36 kcal
なますグレープフルーツ風味
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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大根（皮むき）
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75 g
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にんじん
|
12.5 g
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グレープフルーツ
※ ３房 |
0 g
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グレープフルーツ
※ 果汁１００㏄ |
0 g
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[旬] レモン果汁
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10 cc
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はちみつ
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大さじ 0.25
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塩
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小さじ 0.25
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作り方
1 |
大根、ニンジンは皮をむき千切りにし、１度水で洗います。ボールに入れ、塩の１／３を振って、サッともみ込みます。
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|---|---|
2 |
しばらくそのままに。グレープフルーツ３房程の実を残して絞り１００ｃｃの果汁を取り、レモン汁とハチミツを合わせておきます。
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3 |
置いておいた大根、ニンジンの水気をギュッと絞り、合わせた果汁に入れて和え、残しておいたグレープフルーツをほぐし加えます。
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4 |
野菜に味がなじむまでしばらくおいてください。
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