副菜|野菜のおかず
簡単おいしい☆新じゃがと新玉ねぎの旨煮♪
166 kcal
旬の野菜を昆布茶と黒こしょうで味付けした煮物です。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
1
[旬] たまねぎ
1
昆布茶
大さじ 0.5
ペッパー(黒)
少々
作り方
シンプルな味付けで、素材の味を活かします。
1
じゃがいもは大きめに、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
2
鍋にじゃがいもを入れ、かぶる程度の水と昆布茶を入れて火にかけます。
3
煮たったら、中火にし、玉ねぎを加え、じゃがいもに火が通るまで煮ます。
仕上げに黒こしょうをかけます。