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材料名 | 分量 | グループ |
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むね肉(鶏、皮なし)
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150 g
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しょうが(おろし)
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大さじ 0.5
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塩
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小さじ 0.5
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もやし
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0.5 袋
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こねぎ
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2.5 本
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ごはん
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1 杯
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ごま油
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小さじ 0.5
|
1 |
![]() 鶏ひき肉300gに、生姜のすりおろし大さじ1、塩小さじ1を加えてよく混ぜ、10分置く.
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2 |
![]() フライパンにごま油小さじ1を入れ、1をほぐしながら炒める.
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3 |
![]() 細ねぎ5本は1cmに切る.
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4 |
![]() 2の肉の色が変わったら、洗ったもやし1袋を加えて3分ほど炒める.
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5 |
![]() 仕上げに細ねぎを加え、混ぜる. ご飯に乗せたら出来上がり!
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