主菜|ごはんもの
鶏ひき肉の生姜そぼろ丼
458 kcal
生姜たっぷりで代謝UP、酵素パワーでお肉は柔らかです!
自然な旨味たっぷりで、お腹が満たされます.
(調理時間 約30分)
投稿者: nicky
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏、皮なし)
150 g
しょうが(おろし)
大さじ 0.5
小さじ 0.5
もやし
0.5
こねぎ
2.5
ごはん
1
ごま油
小さじ 0.5
作り方
お好みで一味を振っても美味しいです.
1
鶏ひき肉300gに、生姜のすりおろし大さじ1、塩小さじ1を加えてよく混ぜ、10分置く.
2
フライパンにごま油小さじ1を入れ、1をほぐしながら炒める.
3
細ねぎ5本は1cmに切る.
4
2の肉の色が変わったら、洗ったもやし1袋を加えて3分ほど炒める.
5
仕上げに細ねぎを加え、混ぜる. ご飯に乗せたら出来上がり!