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長いものフリッター オーロラソース
509 kcal
長いものフリッターﾟ･*:.｡オーロラソース｡.:*･ﾟ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ながいも
※ 中２／３本 |
150 g
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ごま油
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大さじ 1.25
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天ぷら粉
※ 衣 |
0.25 カップ
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マヨネーズ
※ 衣 |
大さじ 1
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牛乳
※ 衣 |
20 ml
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パルメザンチーズ
|
大さじ 1
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クレイジーソルト
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小さじ 0.12
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パセリ（生）
※ みじん切り |
0.25 g
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ケチャップ
※ オーロラソース |
大さじ 1
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トマト（ピューレー）
※ オーロラソース |
大さじ 0.75
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ぶどう酢
※ （バルサミコ酢）オーロラソース |
小さじ 0.25
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加糖練乳
※ オーロラソース |
小さじ 0.5
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チリソース
※ （スイート）オーロラソース |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
長いもは、皮をむいて、１ｃｍ幅の輪切りにします。衣の材料を合わせて作っておきます。
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|---|---|
2 |
フライパンに多めの油を熱し、弱めの中火で衣をくぐらせた長いもを、両面こんがり揚げ焼きにします。
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3 |
器に盛り、ソースをかけてお召し上がりください。
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