主菜|ごはんもの
しょうがの麦茶飯
358 kcal
簡単に炊き込みご飯っぽいものを作りたいときに。ほうじ茶飯より香ばしくて生姜ともよく合います。
(調理時間 約45分)
投稿者: ちゃるな
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.67
麦茶
※ 濃く煮出したもの
0.67 カップ
[旬] しょうが
0.33
少量
作り方
生姜は柔らかくなり、辛味も丸くなります。シャキシャキ感と辛味が好きなら生姜以外を先に炊飯器に入れ、蒸気が出てから蓋を開けて生姜を入れてください。
1
生姜は皮を剥いてせん切りにする。(スプーンでこそげると薄く綺麗に皮が剥けます)
2
材料を全て炊飯器に入れて普通に炊く。