副菜|汁もの・スープ・鍋物
ヘルシー☆野菜のコンソメクリームスープ♪
174 kcal
コンソメとクリームシチューのルウで作った野菜スープです。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまねぎ
0.25
にんじん
0.25
[旬] ブロッコリー
※ 茎の部分
0.25
エリンギ
※ 軸の部分
0.25 パック
コンソメ(固形)
0.25
シチュールウ
※ 2かけ
10 g
塩こしょう
※ ハーブソルト
少々
0.5 カップ
牛乳
75 cc
作り方
残り野菜を活用してくださいね。
野菜の旨味たっぷりです。
1
野菜は食べやすい大きさに切ります。
鍋に、野菜・水・コンソメを入れて火にかけます。
2
煮立ったら、火を止め、ルウを入れて溶かします。
レンジで温めた牛乳を加え、弱火にかけます。
ハーブソルトで味を調えま