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パプリカのミートローフ
336 kcal
パプリカがたっぷり入ったミートローフです。小振りなミートローフが2本出来ます。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： うっし～
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ひき肉
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100 g
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[旬] たまねぎ
※ 1個 |
55 g
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黄パプリカ
※ 2分の1個 |
20 g
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[旬] 赤パプリカ
※ 2分の1個 |
20 g
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[旬] しょうが
|
0.25 片
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パン粉（乾燥）
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大さじ 0.75
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たまご
|
0.25 個
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はちみつ
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小さじ 0.5
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柚子こしょう
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小さじ 0.5
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粒入りマスタード
|
小さじ 0.5
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オリーブ油
|
2.5 g
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作り方
1 |
 たまねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブ油5gとたまねぎを入れて弱火でしっかりと炒める。
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|---|---|
2 |
 パプリカをあらめのみじん切りにする。しょうがをおろす。
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3 |
 タマネギが冷めたら、ボウルにオリーブ油を除く全ての材料を入れてしっかりと捏ねる。
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4 |
 天板にオーブンシートを敷き、ミートローフ生地を半分に分けて置き、なまこ型に整える。オリーブ油5gを塗る。
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5 |
 180度に余熱したオーブンで30〜40分焼いたら出来上がり。
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