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大葉の風味で美味しい★じゃこおろしスパゲ
447 kcal
大葉の香りがいっぱい広がる 爽やかな風味のジャコおろしスパゲティー♪
とっても簡単♪
（調理時間 約15分）
とっても簡単♪
（調理時間 約15分）
投稿者： NOZAёMI
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
スパゲティ
|
1 人分
|
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しらす干し
|
大さじ 4
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しその葉
|
1 枚
|
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ごま油
※ A |
小さじ 1
|
|
|
酢
※ A |
小さじ 1
|
|
|
しょうゆ
※ A |
小さじ 1
|
作り方
ごま油を加えたポン酢を使用します
1 |
大きな鍋にたっぷりの水＋塩大匙１を入れグラグラと沸かします
麺を放射状に投入し、時々菜箸でかき混ぜて茹でます |
|---|---|
2 |
大根は洗い皮を剥きおろし、大葉は洗い水気を切り細かく切り、9割の大葉と大根おろしを混ぜます
調味料Aを合わせます |
3 |
アルデンテでザルに茹で上げ水気を切ります
器にこんもりと盛り付け、おろし・じゃこを乗せポン酢Aを全体に回しかけます |