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とっても美味しい☆揚げない揚げ出し豆腐♪
141 kcal
揚げずに揚げ出し豆腐を作りました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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絹ごし豆腐
|
0.25 丁
|
|
|
片栗粉
|
大さじ 0.75
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ごま油
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大さじ 0.5
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めんつゆ（三倍濃厚）
|
大さじ 0.5
|
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料理酒
|
大さじ 0.75
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作り方
レンジで水切りしてから作ります。
表面をごま油で焼くだけで、風味よくおいしくなります。
表面をごま油で焼くだけで、風味よくおいしくなります。
1 |
豆腐は12等分し、厚手のクッキングペーパーに包んで、レンジで３分加熱して水気を切ります。
豆腐に片栗粉をまぶします。 |
|---|---|
2 |
フライパンにごま油を熱し、豆腐を焼きます。
全面、こんがりと焼き色がついたら、取り出します。 |
3 |
めんつゆと酒をフライパンで煮立て、豆腐を戻し入れて、絡めます。
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