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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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納豆
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1 パック
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塩麹
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大さじ 1
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オクラ
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2 本
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酢
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小さじ 0.5
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1 |
オクラは塩で揉み、さっと茹でます。
水洗いして色止めし、塩こうじに10分ほど漬けておきます。 |
|---|---|
2 |
食べやすい大きさに切ります。
納豆に酢をかけて、よく混ぜておきます。 オクラをトッピングします。 |
3 |
塩こうじをかけます。
よく混ぜて食べます。 |