副菜|豆腐・大豆
簡単美味しい☆塩こうじオクラ納豆♪
113 kcal
納豆を酢と塩こうじで味付け。オクラもトッピングして栄養満点な納豆メニューにしました。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
納豆
1 パック
塩麹
大さじ 1
オクラ
2
小さじ 0.5
作り方
お酢がポイントです。
1
オクラは塩で揉み、さっと茹でます。
水洗いして色止めし、塩こうじに10分ほど漬けておきます。
2
食べやすい大きさに切ります。
納豆に酢をかけて、よく混ぜておきます。
オクラをトッピングします。
3
塩こうじをかけます。
よく混ぜて食べます。