給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
鶏肉
|
60 g
|
|
|
レタス
|
0.12 玉
|
|
|
コンソメ(固形)
※ (チキン) |
0.75 個
|
|
|
水
※ 2と1/2カップ |
1.25 カップ
|
1 |
鶏肉は、食べ易い大きさに削ぎ切りにします。レタスは、3cm長さの細切りにします。
|
|---|---|
2 |
水、コンソメを入れて煮立て、鶏肉を入れて煮ていきます。
|
3 |
アクが出るので、アク取りシートを乗せるか、レードルで取りながら煮てください。
|
4 |
煮立ったらレタスを加え、ほんの少しおいて火を止めます。これで出来上がりです。
|