主菜|お肉のおかず
ミートボール ハニーケチャップソース
417 kcal
お子様にも人気のケチャップ系のソースで、甘辛い味付けにしました。お弁当にもピッタリです。

(調理時間 約45分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ひき肉
100 g
葉ねぎ
※ A
0.25
しょうゆ
※ A
少々
料理酒
※ A
少々
たまご
※ A
0.5
料理酒
※ Bハニーケチャップソース
大さじ 0.5
ケチャップ
※ Bハニーケチャップソース
大さじ 2
マヨネーズ
※ Bハニーケチャップソース
大さじ 0.25
はちみつ
※ Bハニーケチャップソース
大さじ 1
[旬] きゅうり
※ 付け合せ(ピクルス)
0.5
[旬] 赤パプリカ
※ 付け合せ(ピクルス)
0.12
作り方
1
豚ひき肉にAを入れて、手で粘りが出るまで混ぜます。
2
170℃に熱した油の中に、1口大に丸めたたねを落として、カリッとなるまで揚げます。
3
フライパンにBを入れ、中火にかけ、よく混ぜながら煮立たせて、ツヤが出たらミートボールを加えてからめます。
4
3を器に盛り、ピクルスを添えます。