副菜|野菜のおかず
簡単美味しい☆三つ葉ときゅうりの塩麹和え
36 kcal
三つ葉がたっぷり食べられるサラダです。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
みつば
0.5
きゅうり
0.25
塩麹
大さじ 0.25
みりん(本みりん)
大さじ 0.25
すりごま
大さじ 0.25
作り方
和えて少しおくと味が馴染みます。
三つ葉でなく水菜などでもいいですね。
今回はかまぼこを添えてみました。
1
三つ葉は葉と茎に分け、茎は食べやすい長さに切ります。
きゅうりは乱切りにします。
2
ボウルにきゅうりと三つ葉を入れ、塩麹とみりん・すりごまで和えます。
冷蔵庫で10分ほど冷やします。