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ポテトとソーセージの粒マスタード炒め
224 kcal
ポテトとソーセージの粒マスタード炒め
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
じゃがいも
|
1 個
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|
|
ソーセージ
|
1 本
|
|
|
オリーブ油
|
大さじ 0.5
|
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ローズマリー（乾燥）
|
小さじ 0.25
|
|
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塩
|
少々
|
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こしょう
|
少々
|
|
|
粒入りマスタード
|
大さじ 0.5
|
作り方
1 |
じゃがいもは皮をむいて１，５ｃｍ角に切り、水にさらしてザルに上げ、水気をよく拭きます。ソーセージは1cm幅に切ります。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油を中火で熱し焼きつけるようにして、ゆっくり炒めます。
|
3 |
焼き色がついてきたらソーセージ、ローズマリーを加え、こんがりするまで炒めます。
|
4 |
塩、コショウマスタードを加えて混ぜ、器に盛ります。
|