副菜|野菜のおかず
簡単おいしい☆人参とエリンギの炒め煮♪
50 kcal
人参とエリンギに乾燥小えびをプラスしました。
おいしいですよ。
(調理時間 約5分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にんじん
0.25
エリンギ
0.25 パック
小えび
※ 乾燥小えび大さじ1
1.25 g
少々
みりん(本みりん)
大さじ 0.25
ごま油
小さじ 0.25
料理酒
大さじ 0.25
作り方
石垣の塩を使いました。
お好きなお塩で^^
1
人参は皮を向き、ピーラーで薄くスライスします。
エリンギは、薄切りにします。
2
フライパンに人参とエリンギを並べ、ごま油をかけます。
小えびを散らし、酒を回しかけてふたをし、中火にかけます。
3
2~3分蒸し焼きにし、塩とみりんで味を整えます。