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めんつゆで簡単☆鶏の照り焼き♪
302 kcal
定番の鶏の照り焼きの味付けをめんつゆで簡単に。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
|
0.5 枚
|
|
|
こねぎ
|
1 本
|
|
|
めんつゆ（三倍濃厚）
|
大さじ 1
|
|
|
料理酒
|
大さじ 2
|
作り方
鶏から出た余分な脂を拭き取ることで、鶏の臭みが取れます。
1 |
鶏肉は一口大に切ります。
ねぎは３cm長さに切ります。 フライパンで鶏肉を皮目から焼きます。 |
|---|---|
2 |
出てきた余分な脂は、ペーパーなどで拭き取ります。
焼き色がついたら、ねぎを加え、めんつゆと酒を回しかけて、火を通します |