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簡単☆人参とブロッコリーの和風ピクルス♪
41 kcal
赤と緑の甘酢漬けです。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] にんじん
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0.25 本
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[旬] ブロッコリー
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0.25 房
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らっきょう
※ 甘酢漬け 10粒ほど |
7.5 g
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すし酢
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0.12 カップ
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塩
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少々
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作り方
熱いうちに漬けます。
1 |
人参は皮をむき、ピーラーで薄くスライスします。
ブロッコリーは、小房に分けます。 |
|---|---|
2 |
らっきょうは、粗みじん切りにし、すし酢と合わせておきます。
人参とブロッコリーは、塩ゆでします。 |
3 |
熱いうちに、合わせ酢をかけ、冷まして味を馴染ませます。
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